Carta Migas de coliflor con jamón y huevo poché 163 7,25 € Rallamos la coliflor hasta conseguir una especie de migas vegetales. La rehogamos como unas migas manchegas tradicionales con pimiento verde, jamón, ajo y pimentón. Lo acompañamos con un huevo poché con la yema casi líquida que le aporta una untuosidad única. Añadir al carrito
Navidad Lombarda con morcilla, manzana y pasas 803 7,45 € Plato muy tradicional consistente en col lombarda cocida y rehogada con morcilla de cebolla de Beasain, manzana, pasas y un toque de ajo. Un excelente entrante para las cenas navideñas. Añadir al carrito
