Apto para personas veganas

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Papas arrugás con mojo picón

Papas arrugás con mojo picón 2

Guarniciones

Papas arrugás con mojo picón

La guarnición más famosa de España. Papas pequeñas cocinadas en agua y sal gruesa de manera que solo absorbe lo que necesita y queda crujiente y en su punto de sal. Acompañadas de un mojo rojo tradicional, con su punto picante.