Guarniciones

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Escalibada

Escalibada 2

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Escalibada

Receta catalana con berenjena, cebolla y pimiento rojo asados y aliñados con aceite de oliva virgen, ajo y sal en escamas. Para comer frío o caliente, lo que más te apetezca.

Gratén de patata

Gratén de patata 2

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Gratén de patata

Pastel típico de Alemania en la que se intercalan capas finas de patata con cebolla caramelizada y un toque de nata y nuez moscada. Al cocinarse en el horno le proporciona un bonito color dorado y una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro. Una guarnición perfecta para acompañar una carne o un pescado.