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Lentejas a la mejicana
Nunca has probado las lentejas de esta manera. Comenzamos pochando las verduras (cebolla, pimiento rojo, champiñon, lombarda y ajo). Añadimos tomate concentrado, las especias y las lentejas y dejamos cocinar a fuego muy lento. Asamos la batata bien impregnada de especias para que coja un sabor muy especial y la incorporamos al guiso a mitad de cocción. Y para terminar llega la explosión de sabor: unos tallos de cilantro, chile chipotle para dar ese toque ahumado y picante, y...¡chocolate negro! Parece increible, pero los sabores combinan a la perfección. Platazo vegano, nutritivo y exquisito.
Garantía Total de Frescura
Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.
Política Cero Desperdicio
Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.
Envío refrigerado garantizado
Siempre recibirás tu pedido a temperatura controlada en la franja horaria que elijas.
Alérgenos
No contiene alérgenos.Apto para
Ingredientes
Lentejas, batata, pimiento rojo, lombarda, cebolla, champiñon, aceite de oliva, tomate concentrado, ajo, sal, chocolate negro, cilantro fresco, chipotle, cilantro molido, cúrcuma, pimentón dulce de la Vera, pimienta negra.Peso de la ración
400 grCalorías (100gr)
164,66 KcalValor nutricional (100gr)
- Energía 688,94 kJ
- Proteínas 6,45 gr
- Grasas 6,95 gr
- Grasas saturadas 1,04 gr
- Carbohidratos 19,44 gr
- Azúcares 2,82 gr
- Fibra 7,50 gr
- Sal 0,52 gr
Preparación para consumo
Calentar en el microondas y consumir.Garantía Total de Frescura
Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.
Política Cero Desperdicio
Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.
Envío refrigerado garantizado
Siempre recibirás tu pedido a temperatura controlada en la franja horaria que elijas.

