Patatas con costillas de cerdo ibérico

Para hacer este plato tradicional comenzamos cociendo las costillas ibéricas a fuego suave hasta que están muy tiernas. Seguimos con un sofrito de cebolla, pimiento rojo, ajo y pimentón de la Vera. Añadimos patata gallega en cachelos para que suelte el almidón y espese el guiso. Y lo mojamos con el caldo donde hemos cocido las costillas y que ha concentrado todo su sabor. Terminamos con perejil picado.

7,45 €

Impuestos incluidos

Garantía Total de Frescura

Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.

Política Cero Desperdicio

Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.

Envío refrigerado garantizado

Siempre recibirás tu pedido a temperatura controlada en la franja horaria que elijas.

Alérgenos

No contiene alérgenos.

Apto para

Ingredientes

Patata, costillas de cerdo ibérico adobadas, cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva suave, ajo, pimentón dulce, sal, perejil fresco

Peso de la ración

400 gr

Calorías (100gr)

114,49 Kcal

Valor nutricional (100gr)

Energía 478,55 kJ
Proteínas 1,88 gr
Grasas 8,15 gr
Grasas saturadas 2,43 gr
Carbohidratos 17,93 gr
Azúcares 2,15 gr
Fibra 1,42 gr
Sal 1,62 gr

Preparación para consumo

Calentar en el microondas y consumir.

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