Bacalao a la vizcaina con patatas al vapor
Bacalao a la vizcaina con patatas al vapor
Bacalao a la vizcaina con patatas al vapor
Bacalao a la vizcaina con patatas al vapor

Bacalao a la vizcaina con patatas al vapor

Partimos de una salsa vizcaina tradicional de cebolla morada, caldo de pescado, ajo, pan, brandy y pimiento choricero cocinada durante horas para que todo quede bien pochado. Luego introducimos los lomos de bacalao para que se cocinen suavemente y queden bien jugosos. Lo acompañamos de unas patatas al vapor con un toque de aceite de oliva virgenextra.

8,25 €
Impuestos incluidos

Garantía Total de Frescura

Garantía Total de Frescura

Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.
Política Cero Desperdicio

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Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.
Envío refrigerado garantizado

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Siempre recibirás tu pedido a temperatura controlada en la franja horaria que elijas.

Alérgenos

Apio y productos derivados Dióxido de azufre y sulfitos Cereales que contengan gluten Pescado y productos a base de pescado

Apto para

Apto para personas que no consumen carne


Ingredientes

Bacalao desalado, patata, cebolla roja, caldo de pescado (agua, rape, pescado blanco, cebolla, zanahoria, apio, vino blanco, laurel),cebolla, aceite de oliva virgen, vino blanco seco, brandy, pan blanco, pimiento choricero, ajo, sal, pimienta negra molida

Peso de la ración

400 gr

Calorías (100gr)

148,41 Kcal

Valor nutricional (100gr)

  • Energía 620,36 kJ
  • Proteínas 13,93 gr
  • Grasas 10,23 gr
  • Grasas saturadas 1,72 gr
  • Carbohidratos 4,57 gr
  • Azúcares 2,29 gr
  • Fibra 0,62 gr
  • Sal 1,84 gr


Preparación para consumo

Calentar en el microondas y consumir.
Garantía Total de Frescura

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Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.
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