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Cous cous de cordero y pollo
Para hacer este delicioso plato marroquí, comenzamos con un sofrito de cebolla y tomate al que le agregamos las especias que le aportan el olor característico. Cubrimos con caldo de cordero y vamos cocinando todas las verduras y las carnes a fuego muy suave. El cous cous se cocina al vapor sobre el guiso y recoge todos los sabores y queda muy suelto. Este es el verdadero secreto para conseguir un cous cous perfecto. Terminamos reduciendo el caldo hasta conseguir una salsa concentrada y muy sabrosa a la que le agregamos pasas y garbanzos.
Garantía Total de Frescura
Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.
Política Cero Desperdicio
Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.
Envío refrigerado garantizado
Siempre recibirás tu pedido a temperatura controlada en la franja horaria que elijas.
Alérgenos
Ingredientes
Cordero, contramuslos de pollo, cous cous, zanahoria, calabaza, garbanzo, sofrito (tomate, cebolla, aceite de oliva, sal, azúcar, pimentón, laurel), calabacín, pasas, aceite de oliva suave, sal, cilantro fresco, cúrcuma, pimienta negra molida, jengíbre molidoPeso de la ración
400 grCalorías (100gr)
216,42 KcalValor nutricional (100gr)
- Energía 904,65 kJ
- Proteínas 9,72 gr
- Grasas 12,75 gr
- Grasas saturadas 4,56 gr
- Carbohidratos 15,62 gr
- Azúcares 2,41 gr
- Fibra 1,64 gr
- Sal 0,34 gr
Preparación para consumo
Calentar en el microondas y consumir.
Garantía Total de Frescura
Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.
Política Cero Desperdicio
Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.
Envío refrigerado garantizado
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