Tagliatelle boloñesa

Partimos de un ragú como se ha hecho en Italia tradicionalmente. Con las verduras muy pochadas, añadimos las carnes y doramos bien. Incorporamos el vino blanco, el concentrado de tomate, las especias y un toque de leche para que quede más tierno y lo cocinamos todo durante 3 horas en el horno a baja temperatura. Para finalizar, salteamos la pasta al dente con el ragú y mucho queso parmesano rallano. ¿Quién se puede resistir a algo tan delicioso?

6,45 €

Impuestos incluidos

Garantía Total de Frescura

Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.

Política Cero Desperdicio

Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.

Envío refrigerado garantizado

Siempre recibirás tu pedido a temperatura controlada en la franja horaria que elijas.

Alérgenos

Ingredientes

Tagliatelle, boloñesa (carne picada ternera, carne picada cerdo, vino blanco, cebolla, zanahoria, apio, leche entera, caldo de carne, tomate concentrado, mantequilla, aceite de oliva suave, sal, pimienta negra molida, nuez moscada molida), tomate frito (tomate, cebolla, aceite de oliva, ajo, azúcar, sal, tomillo, albahaca), queso Grana Padano (NO pasteurizado), sal.