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Lomo relleno de queso brie con puré de chirivia
Abrimos el lomo de cerdo en forma de libro y lo rellenamos de queso brie, ciruelas pasas, almendras y una farsa de cebolla caramelizada y champiñones. Lo cerramos y atamos para que mantenga la forma durante el asado. Lo dejamos en el horno hasta que está cocinado pero bien jugoso y lo acompañamos de un un puré de chirivia, una verdura que está a medio camino entre la zanahoria y el nabo y tiene un sabor muy especial que combina muy bien con la potencia del asado.
Garantía Total de Frescura
Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.
Política Cero Desperdicio
Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.
Envío refrigerado garantizado
Siempre recibirás tu pedido a temperatura controlada en la franja horaria que elijas.
Alérgenos
Apto para
Ingredientes
Lomo de cerdo, cebolla, champiñones, puré de chirivia (chirivia, mantequilla, sal, pimienta negra), queso brie, ciruelas pasas, almendras, vino dulce, brandy, caldo de pollo (agua, pollo, cebolla, zanahoria, apio, ajo, champiñones, tomillo, laurel, pimienta negra en grano, clavo), sal, pimienta negraPeso de la ración
400 grCalorías (100gr)
196,47 KcalValor nutricional (100gr)
- Energía 821,22 kJ
- Proteínas 14,13 gr
- Grasas 6,37 gr
- Grasas saturadas 4,81 gr
- Carbohidratos 8,33 gr
- Azúcares 3,85 gr
- Fibra 1,83 gr
- Sal 0,77 gr
Preparación para consumo
Calentar en el microondas y consumir.
Garantía Total de Frescura
Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.
Política Cero Desperdicio
Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.
Envío refrigerado garantizado
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