Patatas a la riojana

Empezamos este humilde guiso pochando la cebolla muy despacio, hasta que está casi caramelizada. Le incorporamos un buen chorizo riojano, ajo y pimentón de la Vera. Y por último añadimos las patatas en cachelos para que suelten su almidón y el caldo coja cuerpo. No nos extraña nada que el grandísimo chef Paul Bocuse dijera que era lo mejor que había probado fuera de francia en toda su vida.

6,25 €

Impuestos incluidos

Garantía Total de Frescura

Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.

Política Cero Desperdicio

Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.

Envío refrigerado garantizado

Siempre recibirás tu pedido a temperatura controlada en la franja horaria que elijas.

Alérgenos

No contiene alérgenos.

Apto para

Ingredientes

Patatas, chorizo riojano, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen, pimentón dulce, sal

Peso de la ración

400 gr

Calorías (100gr)

206,61 Kcal

Valor nutricional (100gr)

Energía 863,63 kJ
Proteínas 18,81 gr
Grasas 32,09 gr
Grasas saturadas 17,43 gr
Carbohidratos 2,8 gr
Azúcares 1,97 gr
Fibra 0,37 gr
Sal 1,84 gr

Preparación para consumo

Calentar en el microondas y consumir.

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