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Risotto de Idiazabal y trigueros

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Risotto de Idiazabal y trigueros

Para este plato utilizamos auténtico arroz carnaroli italiano, el ideal para los risottos por su gran contenido en almidón. Sobre una base de cebolla picada, añadimos los esparragos trigueros y el arroz. Incorporamos el vino para que se empiece a cocinar con el. Y por último añadimos el caldo de pollo poco a poco para que vaya soltando el almidón y quede cremosos y en su punto. Al final mantecamos con mantequilla e Idiazabal, un queso navarro de oveja con un toque ahumado increíble.

5,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Garantía Total de Frescura

Garantía Total de Frescura

Todos los platos se conservan en la nevera como el primer día durante un mínimo de una semana.
Política Cero Desperdicio

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Al cocinar bajo pedido, compramos exactamente lo que necesitamos, y no desperdiciamos nada de comida.
Envío garantizado

Envío a domicilio garantizado

Siempre recibirás tu pedido en la franja horaria que elijas.

Listado de ingredientes

Caldo de pollo (agua, pollo, cebolla, zanahoria, apio, ajo, champiñones, tomillo, laurel, pimienta negra en grano, clavo), arroz carnaroli, espárragos trigueros, cebolla, queso idiazabal, vino blanco, mantequilla, nata, aceite de oliva suave, sal, pimienta negra molida

Peso de la ración

400gr

Calorías (100gr)

154,39 Kcal

Valor nutricional (100gr)

  • Energía 645,33 kJ
  • Proteínas 4,31 gr
  • Grasas 9,69 gr
  • Grasas saturadas 4,97 gr
  • Carbohidratos 22,31 gr
  • Azúcares 0,75 gr
  • Fibra 0,47 gr
  • Sal 0,9 gr


Preparación para consumo

Calentar en el microondas y consumir.

Descripción

Arroz cremoso con los toques ahumados del queso idiazabal, el característico sabor de los espárragos trigueros y auténtico arroz carnaroli italiano, el ideal para los risottos por su gran contenido en almidón.



Cuando decides tener un chef artesano cocinando para ti, tienes la seguridad de alimentarte a diario con comida de verdad elaborada únicamente con alimentos naturales y con garantía total de frescura.

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